Die Speisekammer der Natur ist prall gefüllt – doch das Wissen um essbare Pflanzen und ihre Wirksamkeit oder gar Heilwirkung ist längst nicht mehr alltäglich.
Frühere Generationen wussten noch, wie Blüten, Blätter oder Früchte mit wenig Aufwand verwertet werden konnten – sei es als gesunder Tee, heilende Tinktur, leckerer Likör, feines Backwerk, würziges Pesto oder als Wellnessrezept für das Wohlbefinden.
In dem Seminar erfahren Sie Wissenswertes über diese „Schätze vom Wegesrand“ sowie viele Tipps und Tricks zum Sammeln und Verarbeiten von Kräutern.
Eine Auswahl schmackhafter und gesunder Rezepte werden natürlich gemeinsam ausprobiert – und einige köstliche Mitbringsel zum Genießen angefertigt.
Weitere Infos und Anmeldung: www.klvhs.de
